人体的最高PH一般为弱碱性，已知酸性体质没有碱性体质。 那么，我们吃的食品和苦荞茶是哪种？苦荞茶是酸性的还是碱性的？下面的编辑和大家分享一下。
酸性体质患慢性疾病的可能性很大，体质变酸，酶作用受到抑制，内分泌失调、激素也受到影响。 苦荞茶是碱性食品，具有很好的保健效果，其主要原因是它含有多种微量元素、矿物质和不饱和脂肪酸，能很好地帮助健康。 另外，高纤维还具有清洁肠道、促进消化的功效，长期饮用有改善身体质量、提高免疫力的功效。 苦荞茶中的脂肪多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸使血液中的脂肪酸谱向健康的方向发展。 苦荞茶为低胆固醇、高维生素、高食物纤维食品，具有优质的蛋白质，具有明显的降脂作用。
苦荞茶是碱性的，多吃碱性的食物会使皮肤变得干净，改善皮肤粗糙。 因此，苦荞茶为什么被认为有美容护肤的作用也是其原因之一。 多喝苦荞茶对健康有很大的帮助，是能够养活健康的最理想的时尚饮料。